sexta-feira, 23 de maio de 2014

quinta-feira, 22 de maio de 2014

Família: Tradições Marcantes Jamais Esquecidas

Desde pequena sempre me apeguei mais as figuras masculinas da família, primeiro meu Querido Pai, adorava sentar ao seu lado no sofá e entender o porque dele gostar tanto de assistir televisão, conforme fui crescendo, o acompanhava sempre em sua paixão por clássicos de Alfred Hitchcock. O cinema sempre foi a maior paixão  de meu pai e acabou tornando-se a minha também, até os dias de hoje gosto muito de assistir à um bom filme e isto acabou se tornando para mim um dos melhores programas para finais de semana. Outra pessoa da qual me orgulho e respeito também como pai, é meu irmão mais velho, desde a infância me sentia segura ao seu lado e até hoje o vejo como exemplo para mim, o considero mais que um irmão um segundo pai, foi com ele e meu Pai que eu adquiri princípios e valores muito importantes que preservo até hoje. Eu sempre estava com o meu irmão mais velho, e foi ai que conheci o basquetebol, ele me ensinava e treinávamos todos os dias juntos, o basquete se tornou tão importante em nossas vidas, que acabei incentivando e ensinando para meu irmão mais novo e meus primos, me dediquei e participei de competições e treinamentos durante muitos anos, quando parei de jogar fiz um curso de Arbitragem pela FPB (Federação Paulista de Basquete), e ate os dias de hoje acompanho a jogos pela TV e jogo aos finais de semana. Hoje em dia sempre que podemos, a família se reúne para assistir uma boa partida de basquete ou um bom filme.


Gisele Paes 

terça-feira, 20 de maio de 2014

Projeto: Eu sou assim,e você?

Olá meu nome é Tamara, e sou Professora na Uniepre (uma rede de escolas, que atuam dentro das principais empresas em Guarulhos, Sp-Capital e Exterior, a unidade em que trabalho fica dentro da empresa Pfizer, em Guarulhos).
Meus alunos tem entre 2 a 3 anos e 6 meses, temos vários projetos, e um deles chama-se "Roda da Música", apresentamos aos alunos o cantor, sua história de vida, sua foto e suas músicas.
Este mês, apresentei a eles Margareth Darezzo, que é educadora e professora de música a mais de 20 anos, criei um projeto chamado: Eu sou assim,e você? 
Que trabalha as diferenças visuais, intelectuais, e as diferentes etnias, para que eles aprendam a respeitar o seu próximo independente das suas diferenças.
Trabalhei a música " Diferenças " que é "cantada" em Libras, foi um projeto muito prazeroso de se trabalhar, eles gostaram muito, fizemos diversas atividades baseada na música, e até alguns sinais de libras eles aprenderam.


Gostaria muito de divulgar as fotos e os videos que fizemos deles, mas perante as normas da empresa, é proibido.
Vale muito a pena conferir o trabalho da Margareth Darezzo, e os pequenos irão adorar.
Se puderem, visitem o site dela, é muito interessante:
www.margarethdarezzo.com.br

Abraços Tamara.

Resenhando.

Resenha do texto: 

" Noção de criança e infância: Diálogos, reflexões, interlocuções"
 Michele G. Bredel.

O texto “Noção de criança e infância: Diálogos, reflexões, interlocuções, de Michele G. Bredel”, lido e discutido em sala de aula, entre outros aspectos relevantes, destaca: A evolução do conceito de criança e infância a partir de uma perspectiva sociológica, a criança como um ser social, histórico e produtor de cultura e a definição de criança e infância perante o ponto de vista do adulto.
O texto propõe analisar que não existe uma única concepção de infância, pois a mesma está diretamente ligada às transformações culturais, sociais, econômicas,etc, da sociedade de um determinado tempo e lugar, devemos compreender que cada criança está inserida em uma determinada sociedade, com valores diferenciados, a diferentes infância coexistindo em um mesmo tempo e lugar.
A criança deve ser levada a sério da maneira em que ela pensa e a maneira como ela age a diversas situações expostas a ela, elas não são apenas sujeitos passivos, elas possuem voz ativa sim, são sujeitos capazes de produzir, construir e transmitir conhecimentos.
Há uma perspectiva diferenciada perante o olhar do adulto a criança. Os estudos contemporâneos, nos quais podemos citar os realizados pela sociologia da infância, trazem como tese principal o fato de que as crianças participam coletivamente na sociedade e são dela sujeitos ativos e não meramente passivos, considerando a criança um sujeito capaz.
Por meio desse texto, percebe-se a importância de resgatar a cultura da infância, a criança e a infância  a modo de perceber que a criança é produtora de cultura rica, e devemos dar voz ativa a elas, porém, nunca esquecendo-se que a criança necessita do resgate da infância.

“Os diferentes espaços estruturais diferenciam profundamente as crianças”. (SARMENTO,2004,p.10).

quinta-feira, 27 de março de 2014

Oficina sobre Culinária na Educação Infantil: Tema: Gostinho Mineiro.

Olá,
Nossa Oficina será sobre a Culinária na Educação Infantil.

Nosso Tema: Gostinho Mineiro.
À seguir apresentaremos a vocês o nosso Plano de Aula e a nossa deliciosa Receita do Pão de Queijo Mineiro.
Espero que apreciem.


Fonte da imagem: Google imagens.


Plano de Aula:
Tema: Gostinho Mineiro.
Faixa Etária: 5 anos.
Duração: 2 aulas.
Metodologia:
Roda de conversa, leitura textual, aula prática e questionamentos as crianças.
Objetivos:
- Interagir com os colegas.
- Incentivar o trabalho em grupo e a cooperação.
- Elevar a autoestima do aluno. (sentir-se útil ao preparar uma receita).
- Transmitir a aprendizagem adquirida em sala para os familiares.
- Aprender a experimentar.
- Desenvolver a coordenação motora como: misturar, bater, enrolar e abrir embalagens.
- Desenvolver possíveis habilidades futuras.
- Hábitos de higiene: ensinar e seguir algumas normas de segurança e higiene na preparação dos alimentos, lavar sempre as mãos e o uso da touca.
- Criar hábitos alimentares saudáveis. (Ensinar a eles que o consumo de quaisquer alimentos em muitas quantidades pode causar a obesidade, entre outros problemas de saúde).
- Organização: Ao término da aula, todas as crianças deverão fazer parte da organização do espaço.

Conteúdo:
Comunicar a família sobre a aula prática de culinária, e pedir aos mesmos que selecionem algumas receitas para trazer para a sala de aula, após a leitura do texto, fazer uma roda de conversa sobre a origem do pão de queijo.


 Recursos:
- Parte teórica. (Leitura textual).
- Receita do pão de queijo.
- Utensílios de cozinha.
- Ingredientes para a preparação da receita.
- Forno.

Avaliação:
Observar o desenvolvimento das crianças na atividade, e se a mesma ajudou-as a trabalharem em grupo e a cooperarem entre si, visando todos os aspectos apresentados pelo professor (a).

Observação:
No momento da degustação todos deverão experimentar o alimento, pois neste momento todas as crianças estão mais receptivas porque o “coleguinha” também está comendo, e acabam experimentando e gostando de um determinado alimento que não costumam comer em casa.



                                                       Receita do Pão de Queijo.

Ingredientes:
500g de Polvilho Azedo.
1 copo (americano) de água.
1 copo (americano) de leite fresco.
1 copo (americano) de óleo.
2 ovos caipiras.
100g de queijo parmesão ralado + queijo minas picadinho.
Sal a gosto.

Modo de Preparo:
Em uma panela média, ferva a água, o leite, o óleo e o sal.
Escalde o polvilho (jogando água quente), até conseguir sovar, ou seja, formar uma massa. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, as bolinhas de queijo minas e os ovos caipiras. Coloque na forma com o auxílio de uma colher, ou se preferir, modele com cuidado em bolinhas.
Para saber o ponto, observe  quando estiverem douradinhos.



Fonte da imagem: Google imagens.









Conteúdo Teórico para ler para as crianças.


A origem do Pão de Queijo.

Existem várias histórias sobre a possível origem do pão de queijo. Uma delas conta que seu início em Minas Gerais teria sido no Séc. XVIII. Mas há muito tempo já se fazia a receito com polvilho. Paralela a época da escravidão, nas fazendas mineiras era de costume servir aos senhores o pão com café. No entanto a farinha que chegava às fazendas da época não era de boa qualidade, e assim para fazer os primeiros pães de queijo mineiro. Como o queijo neste período era farto, sobrava e logo endurecia. Desta forma, com o queijo ralado, viria a iniciar o seu uso pelas cozinheiras em suas receitas, desenvolvendo os verdadeiros pães de queijo mineiro conhecidos até hoje. Os ingredientes usados para preparar a receita, eram todos produzidos nas fazendas de minas e assados em fogão a lenha, servido sempre quentinho, já que quando frio ele endurece como o queijo. Essa especiaria passou a fazer parte da rotina dos mineiros e criou-se o hábito de comê-los sempre após as refeições, além de saboreá-los com café. Com o tempo, a receita foi-se espalhando por todo o país e ganhando o mundo. Hoje, países como Estados Unidos, Portugal, Itália e Japão importam os deliciosos pães de queijo brasileiro.


Fonte: Wikipédia.




 Questionamentos a fazer para as crianças:

- Quantos ovos nós usamos?
- Quantos copos de leite nós usamos?
- Porque devemos lavar nossas mãos?
- Porque devemos usar touca nos cabelos?
- Porque devemos tomar cuidado com a tesoura, na hora de abrir as embalagens?
- Porque devemos tomar cuidado com alimentos quentes?



Referencia Curricular Nacional para a Educação Infantil Volume I.

Nossa Oficina foi baseada no seguinte trecho:

“O processo que permite a construção da aprendizagem significativa pelas crianças requer uma intensa atividade interna por parte delas. Nessa atividade, as crianças podem estabelecer relações entre novos conteúdos e os conhecimentos prévios (conhecimentos que já possuem), usando para isso os recursos de que dispõem. Esse processo possibilitará a elas modificarem seus conhecimentos prévios, matizá-los, ampliá-los ou diferenciá-los em função de novas informações, capacitando-as a realizar novas aprendizagens, tornando-as significativas.”


APRENDIZAGEM SIGNIFICATIVA E CONHECIMENTOS PRÉVIOS. Pag.33